食材のうまみと栄養を逃しにくい「秘密」

蓋裏の突起が上記を鍋に戻すので、栄養やうまみが逃げにくい構造になっています。

１．【蒸発】調理が進むにつれ、食材から出た旨みを含んだ水分が蒸気になります。

２．【凝縮】上記は鍋の中で対流し、やがて旨みが凝縮した水滴となります。

３．【水滴化】水滴はピコ（突起）を伝わって食材にまんべんなく降り注ぎます。

時短調理・余熱調理で「エコクッキング」

空気が鍋内で対流するので、冷めにくく余熱調理が可能です。水分も逃しにくく、エコ調理が可能です。

「いつでも」蓋の開け閉めが可能

圧力なべでは無いので、減圧解除ボタンを押してロック解除すれば蓋をいつでも開けることができます。料理の味宮味付けなど確認がいつでもできます。低圧なので煮崩れもしにくい！

プレミアムセラミックコーティングで「お手入れ簡単」

最新技術から生まれた最高品質のセラミックコーティングを採用しています。内面・外面まで使用することで汚れが落ちやすくお手入れ簡単！

「遠赤外線効果」で省エネ

セラミックコーティングには、遠赤外線を放出する効果もあり、いつもより少ない火力でも調理が可能です。